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Salle est Climatisée

Imeruli khachapouri - Diam de 25 cm Imeruli khachapouri - Diam de 25 cm

Galette de pain fourrée au fromage Galette de pain fourrée au fromage

17.00€

Galette de pain fourrée au fromage Galette de pain fourrée au fromage

Megruli khachapouri - Diam de 25 cm Megruli khachapouri - Diam de 25 cm

Galette de pain fourrée au fromage et parsemée du fromage rôti Galette de pain fourrée au fromage et parsemée du fromage rôti

19.00€

Galette de pain fourrée au fromage et parsemée du fromage rôti Galette de pain fourrée au fromage et parsemée du fromage rôti

Adjaruli khachapouri Adjaruli khachapouri

Galette de pain fourrée au fromage avec un œuf cru Galette de pain fourrée au fromage avec un œuf cru

18.00€

Galette de pain fourrée au fromage avec un œuf cru Galette de pain fourrée au fromage avec un œuf cru

Khabidzgina - Diam de 25 cm Khabidzgina - Diam de 25 cm

Galette de pain fourrée au fromage et pomme de terre Galette de pain fourrée au fromage et pomme de terre

18.00€

Galette de pain fourrée au fromage et pomme de terre Galette de pain fourrée au fromage et pomme de terre

Chakhrakina - Diam de 25 cm Chakhrakina - Diam de 25 cm

Galette de pain fourrée au épinard et au fromage Galette de pain fourrée au épinard et au fromage

19.00€

Galette de pain fourrée au épinard et au fromage Galette de pain fourrée au épinard et au fromage

Salade de veau Salade de veau

14.00€

Aubergines grillées fourrées aux noix Aubergines grillées fourrées aux noix

4 rouleaux d'aubergines 4 rouleaux d'aubergines

12.00€

4 rouleaux d'aubergines 4 rouleaux d'aubergines

Phkali Phkali

Assortiment des caviars* végétariens (épinards, betteraves, poireaux)
*une sorte de purée de légumes, assaisonnée avec des épices, des herbes fraiches, des noix et de l’ail Assortiment des caviars* végétariens (épinards, betteraves, poireaux)
*une sorte de purée de légumes, assaisonnée avec des épices, des herbes fraiches, des noix et de l’ail

9.80€

Salade classique georgienne Salade classique georgienne

Concombres et tomates assaisonnées avec des oignions crus, des herbes fraîches, des noix hachés, du vinaigre et de l’huile Concombres et tomates assaisonnées avec des oignions crus, des herbes fraîches, des noix hachés, du vinaigre et de l’huile

9.50€

Champignons farcis au fromage Champignons farcis au fromage

11.00€

Boulettes d’elarji* à la sauce aux noix Boulettes d’elarji* à la sauce aux noix

*sorte de polenta faite avec de la farine de maïs et du fromage *sorte de polenta faite avec de la farine de maïs et du fromage

12.00€

*sorte de polenta faite avec de la farine de maïs et du fromage *sorte de polenta faite avec de la farine de maïs et du fromage

Borsch Borsch

Potage végétarien aux betteraves, assaisonnée à la géorgienne Potage végétarien aux betteraves, assaisonnée à la géorgienne

9.70€

Potage végétarien aux betteraves, assaisonnée à la géorgienne Potage végétarien aux betteraves, assaisonnée à la géorgienne

Chikhirtma Chikhirtma

Potage au poulet Potage au poulet

11.00€

Potage au poulet Potage au poulet

Soupe ‘kharcho’ Soupe ‘kharcho’

Potage végétarien au riz Potage végétarien au riz

9.50€

Potage végétarien au riz Potage végétarien au riz

Nous informons notre aimable clientèle qu’une réservation préalable est nécessaire pour la commande de tchakapuli revisité et qu'un temps de préparation de 15 à 20 minutes est nécessaire pour khinkali et odjakhuri Nous informons notre aimable clientèle qu’une réservation préalable est nécessaire pour la commande de tchakapuli revisité et qu'un temps de préparation de 15 à 20 minutes est nécessaire pour khinkali et odjakhuri

Khinkali Khinkali

5 grands ravioles farcies à la viande hachée de bœuf 5 grands ravioles farcies à la viande hachée de bœuf

19.00€

5 grands ravioles farcies à la viande hachée de bœuf 5 grands ravioles farcies à la viande hachée de bœuf

Khinkali végétarien Khinkali végétarien

3 grands ravioles aux épinards et fromage, dans une sauce blanche a l’yaourt, aneth et l’ail 3 grands ravioles aux épinards et fromage, dans une sauce blanche a l’yaourt, aneth et l’ail

18.00€

3 grands ravioles aux épinards et fromage, dans une sauce blanche a l’yaourt, aneth et l’ail 3 grands ravioles aux épinards et fromage, dans une sauce blanche a l’yaourt, aneth et l’ail

Mere-khinkali Mere-khinkali

Une raviole géante comportant des ravioles standards Une raviole géante comportant des ravioles standards

20.00€

Une raviole géante comportant des ravioles standards Une raviole géante comportant des ravioles standards

Tchashushuli - Plat mijoté Tchashushuli - Plat mijoté

Ragoût de bœuf mijoté au feux doux, servi avec du riz Ragoût de bœuf mijoté au feux doux, servi avec du riz

19.00€

Ragoût de bœuf mijoté au feux doux, servi avec du riz Ragoût de bœuf mijoté au feux doux, servi avec du riz

Tchakapuli classic - Plat mijoté Tchakapuli classic - Plat mijoté

Ragoût d'agneau à l'estragon servi avec du riz Ragoût d'agneau à l'estragon servi avec du riz

21.00€

Ragoût d'agneau à l'estragon servi avec du riz Ragoût d'agneau à l'estragon servi avec du riz

Tchakapuli revisité - Plat mijoté Tchakapuli revisité - Plat mijoté

Souris d’agneau (400-500 g) à l’estragon servi avec du riz
Note : ce plat nécessite 5 heures de préparation, uniquement sur réservation préalable Souris d’agneau (400-500 g) à l’estragon servi avec du riz
Note : ce plat nécessite 5 heures de préparation, uniquement sur réservation préalable

38.00€

Assortiment de Mstvadi Assortiment de Mstvadi

Brochettes des diverses viandes : veau, porc, poulet et agneau Brochettes des diverses viandes : veau, porc, poulet et agneau

28.00€

Brochettes des diverses viandes : veau, porc, poulet et agneau Brochettes des diverses viandes : veau, porc, poulet et agneau

Côtés de veau grillées Côtés de veau grillées

300 g, servis avec des pommes de terre sautées 300 g, servis avec des pommes de terre sautées

35.00€

300 g, servis avec des pommes de terre sautées 300 g, servis avec des pommes de terre sautées

Odjakhuri Odjakhuri

Viande de porc sautée avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons Viande de porc sautée avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons

23.00€

Viande de porc sautée avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons Viande de porc sautée avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons

Truite grille farcie aux chanmpignons et fromage Truite grille farcie aux chanmpignons et fromage

Servie avec une sauce aux fruits rouges Servie avec une sauce aux fruits rouges

22.00€

Servie avec une sauce aux fruits rouges Servie avec une sauce aux fruits rouges

Lobio - Plat végétarien Lobio - Plat végétarien

Haricots rouges mijotés au feu doux et assaisonnés avec des épices, des herbes fraiches, des oignons et de l’ail Haricots rouges mijotés au feu doux et assaisonnés avec des épices, des herbes fraiches, des oignons et de l’ail

14.00€

Odjakhuri végétarien Odjakhuri végétarien

Champignons de Paris sautés avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons Champignons de Paris sautés avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons

21.00€

Champignons de Paris sautés avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons Champignons de Paris sautés avec des pommes de terre, des oignons et des poivrons

Phelamouchi Phelamouchi

Gâteau de semoule de maïs au jus de raisin Gâteau de semoule de maïs au jus de raisin

9.50€

Gâteau de semoule de maïs au jus de raisin Gâteau de semoule de maïs au jus de raisin

Gozinaki Gozinaki

Noix cuits dans le miel Noix cuits dans le miel

8.90€

Noix cuits dans le miel Noix cuits dans le miel

Délice d’orbeliani Délice d’orbeliani

À base de noix et caramel, recette originale de 1860 À base de noix et caramel, recette originale de 1860

11.00€

À base de noix et caramel, recette originale de 1860 À base de noix et caramel, recette originale de 1860

Gâteau du chef Gâteau du chef

À demander au serveur/se À demander au serveur/se

9.30€

À demander au serveur/se À demander au serveur/se

Menu Déjeuner Menu Déjeuner

21.00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Entrées Entrées

Potage du jour Potage du jour

Entrée du jour (à demander au serveur) Entrée du jour (à demander au serveur)

Lobio : Haricots rouges mijotés au feu doux Lobio : Haricots rouges mijotés au feu doux

Plats Plats

Tchashushuli : Ragout de bœuf mijoté au feu doux servi avec du riz Tchashushuli : Ragout de bœuf mijoté au feu doux servi avec du riz

Plat du jour (à demander au serveur) Plat du jour (à demander au serveur)

Desserts Desserts

Phelamouchi : Gâteau de semoule de maïs au jus de raisin Phelamouchi : Gâteau de semoule de maïs au jus de raisin

Gozinaki : Noix cuites dans le miel Gozinaki : Noix cuites dans le miel

BOISSON FRAÎCHES NON ALCOOLISÉES BOISSON FRAÎCHES NON ALCOOLISÉES

Limonade - 50cl Limonade - 50cl

Citron, estragon ou poire Citron, estragon ou poire

6.80€

Citron, estragon ou poire Citron, estragon ou poire

Kompot 1 de fruit fait maison Kompot 1 de fruit fait maison

* Boisson non alcoolisée faite à partir de fruits frais ou de baies * Boisson non alcoolisée faite à partir de fruits frais ou de baies

25cl 6.40€

1L 23.00€

* Boisson non alcoolisée faite à partir de fruits frais ou de baies * Boisson non alcoolisée faite à partir de fruits frais ou de baies

Eau minérale Sairme - 50cl Eau minérale Sairme - 50cl

6.90€

EAUX MINERALES EAUX MINERALES

BIÈRES BIÈRES

Bière géorgienne 50 cl Bière géorgienne 50 cl

9.00€

Café (Double ) Café (Double )

5.40€

Café (Allongé) Café (Allongé)

3.00€

Bière pression ( 500cl) 10 € Bière pression ( 500cl) 10 €

10.00€

Bière Pression (250cl) 5 Bière Pression (250cl) 5

5.00€

5cl

50cl

70cl

Brandy géorgien Marani Brandy géorgien Marani

8.50€

58.00€

Brandy géorgien Saradjishvili XO ou Marani XO Brandy géorgien Saradjishvili XO ou Marani XO

11.00€

127.00€

Chacha (La grappa Georgienne) Chacha (La grappa Georgienne)

6.90€

26.00€

45.00€

Vodka Vodka

Bouteille (70cl) 64.00€

Quart (25cl) 32.00€

Verre (5cl) 8.00€

Lussac Saint Emilion - 75cl Lussac Saint Emilion - 75cl

Rouge sec Rouge sec

29.00€

Rouge sec Rouge sec

Bordeaux château Gantonnet - 75cl Bordeaux château Gantonnet - 75cl

Rosé Rosé

25.00€

Rosé Rosé

Côtes de Provence Cellier Ramatuelle - 75cl Côtes de Provence Cellier Ramatuelle - 75cl

Rosé Rosé

25.00€

Rosé Rosé

Vins de table Français - Rouge ou Blanc Vins de table Français - Rouge ou Blanc

Buzet Le Maul - 75cl Buzet Le Maul - 75cl

Rouge Rouge

24.00€

Rouge Rouge

Sauvignon Saint Clair - 75cl Sauvignon Saint Clair - 75cl

Blanc Blanc

21.00€

Blanc Blanc

Buzet Le Maul (rouge) , Sauvignon Saint Clair (blanc) Buzet Le Maul (rouge) , Sauvignon Saint Clair (blanc)

15cl 4.90€

25cl 8.70€

50cl 16.00€

VIN ROUGE GEORGIEN VIN ROUGE GEORGIEN

15cl

25cl

50cl

75cl

Saperavi Saperavi

Rouge sec (Les saveurs :Fruits rouges, grenade rouges) Rouge sec (Les saveurs :Fruits rouges, grenade rouges)

verre 8.00€

Quart (25cl) 13.00€

Pichet (50cl) 23.00€

Bouteille (75cl) 33.00€

Rouge sec (Les saveurs :Fruits rouges, grenade rouges) Rouge sec (Les saveurs :Fruits rouges, grenade rouges)

Mukuzani Mukuzani

Rouge sec (Les saveurs : Mûre, prune noire et cerises) Rouge sec (Les saveurs : Mûre, prune noire et cerises)

verre 8.50€

Quart (25cl) 14.00€

Pichet (50cl) 25.00€

Bouteille (75cl) 34.00€

Rouge sec (Les saveurs : Mûre, prune noire et cerises) Rouge sec (Les saveurs : Mûre, prune noire et cerises)

Gemieri Gemieri

Rouge sec (Les saveurs: Fruits noirs et Fruits rouges) Rouge sec (Les saveurs: Fruits noirs et Fruits rouges)

verre 8.0€

Quart (25cl) 12.50€

Pichet (50cl) 23.50€

Bouteille (75cl) 32.50€

Rouge sec (Les saveurs: Fruits noirs et Fruits rouges) Rouge sec (Les saveurs: Fruits noirs et Fruits rouges)

Kindzmarauli Kindzmarauli

Rouge demi-sucré (Les saveurs : Mûr et cerise ) Rouge demi-sucré (Les saveurs : Mûr et cerise )

Bouteille (70cl) 36.00€

Pichet (50cl) 27.00€

Quart (25cl) 13.50€

Verre (15cl) 8.50€

Rouge demi-sucré (Les saveurs : Mûr et cerise ) Rouge demi-sucré (Les saveurs : Mûr et cerise )

Kindzmarauli Bio Kindzmarauli Bio

Rouge demi-sucré Rouge demi-sucré

Bouteille (70cl) 37.00€

Pichet (50cl) 27.00€

Quart (25cl) 15.00€

Verre (15cl) 9.00€

Rouge demi-sucré Rouge demi-sucré

VIN BLANC GEORGIEN VIN BLANC GEORGIEN

Kondoli Mtsvane Kisi Kondoli Mtsvane Kisi

Blanc sec Blanc sec

Bouteille (70cl) 34.00€

Pichet (50cl) 24.00€

Quart (25cl) 13.00€

Verre (15cl) 8.00€

Blanc sec Blanc sec

VINS DE QVEVRI VINS DE QVEVRI

Qvevri : jarre en terre cuite, scellée et enfouie dans le sol Qvevri : jarre en terre cuite, scellée et enfouie dans le sol

Satrapezo Saperavi Satrapezo Saperavi

Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs : Mûr et cerise) Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs : Mûr et cerise)

48.00€

Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs : Mûr et cerise) Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs : Mûr et cerise)

Saperavi Qveri Saperavi Qveri

Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs :Fruits rouges) Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs :Fruits rouges)

8.00€

26.00€

39.00€

Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs :Fruits rouges) Rouge sec, vin de jarre (Les saveurs :Fruits rouges)

Rkatsiteli Qveri Rkatsiteli Qveri

Vin orange Vin orange

8.00€

26.00€

39.00€

Vin orange Vin orange

VINS MOUSSEUX GEORGIENS VINS MOUSSEUX GEORGIENS

Blanc brut 75cl Blanc brut 75cl

29.00€

Rosé brut 75cl Rosé brut 75cl

29.00€

Rouge demi-sucré 75cl Rouge demi-sucré 75cl

29.00€

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Galettes fourrée Galettes fourrée

Entrées froides Entrées froides

Entrées chaudes Entrées chaudes

Potages Potages

Plats Plats

Desserts Desserts

Menu déjeuner Menu déjeuner

Boissons Boissons

Digestifs Digestifs

Vins français Vins français

Vins Géorgiens Vins Géorgiens

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Tamada

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